HISTOIRE DU SALON
XIXe siècle - Passé artistique
La rue Vignon porte le nom de l'architecte de l'église de la Madeleine, inaugurée en 1842. En 1907, Daniel-Henry Kahnweiler, marchand d'art réputé, découvre et représente des artistes tels que Picasso, Braque, Gris, Vlaminck et Derain dans sa galerie d'art, située au 28 rue Vignon.
Le 28 rue Vignon est rapidement devenu un lieu important pour les amateurs d'art et un centre d'intérêt du cubisme.
1944 - Création du salon
En 1944, un salon de thé et de chocolat ouvre ses portes au 28 rue Vignon, remplaçant l'ancienne galerie d'art.
1980 - Période Chiba
Le chef pâtissier Frédéric Yoshio Chiba ouvre la pâtisserie et salon de thé Angélique Chiba au 28 rue Vignon, créant une véritable institution dans le quartier de la Madeleine.
2021 - Nouvelle ère
L'année 2021 marque une nouvelle étape dans l'histoire d'Angélique Paris, sous la houlette de son chef pâtissier, désireux de préserver les traditions du salon.
Angélique Paris aujourd'hui
Découvrez l'histoire de Angélique Paris et notre passion pour la pâtisserie. Fondée par des amoureux des desserts, notre boutique est un lieu où la tradition rencontre l'innovation. Nous nous engageons à offrir des produits de la plus haute qualité, tout en créant une atmosphère accueillante pour nos clients.